Fitgirl.nl

Gezond en verfrissend
Op een warme, zonnige dag wil je graag iets verkoelends. Een koud drankje, of liever nog een verfrissend ijsje. Als je aan krachttraining doet en gebalanceerd eet, schrikt ijs je vaak af. Soms is dat terecht, want Magnums en Cornetto’s zijn nou niet bepaald de beste keus. Je kunt ze gerust eens nemen, maar als je een zomer lang zulke ijsjes eet, is dat zeker van invloed op je lijf. Gelukkig bestaan er genoeg verantwoorde alternatieven. Bij FitGirl vind je veel verschillende recepten voor lekkere, gezonde ijsjes.

Makkelijk en leuk
Zelf gezonde ijsjes maken is makkelijk en leuk. Je hebt er bovendien weinig voor nodig: ingrediënten die je lekker vindt, ijsvormpjes, een staafmixer of blender en een vriesvak. That’s it. Je kunt kiezen voor een basis van vruchtensap of zuivel, die je mengt met vruchten als banaan, aardbeien, bosbessen of ander rood fruit. Dan even de staafmixer erin of alles samen in de blender, zodat je een stevige mousse krijgt. Deze mousse verdeel je over de ijsvormpjes, die je vervolgens in de vriezer zet. Een paar uur wachten en voilà: klaar zijn je gezonde ijsjes. Tip: om het ijs ongeschonden uit de vormpjes te krijgen, kun je ze het beste even onder de warme kraan houden.

Variëren
Vruchtensap en zuivel kun je vervangen door een andere vloeibare basis, zoals koude groene thee. En natuurlijk kun je ook andere fruitsoorten gebruiken. Pas wel op: kiwi en zuivel zijn geen goede combinatie. Door de enzymen in de kiwi gaan yoghurt en kwark schiften. Kijk rustig rond in de recepten van FitGirl. Je vindt er vast gezonde ijsjes die je lekker lijken. Probeer ook eens smaakcombinaties die je in eerste instantie niet zo aanspreken. Vaak zijn ze verrassend lekker. Laat maar komen, die warme zomer. Jij weet hoe je gezond verkoeling vindt!