Fitgirl.nl

Gezonde pudding van chocolade en avocado

Ben jij een echte chocolade liefhebber en hou je van zoetigheid? Dan heeft gastauteur Foodie-ness vandaag een gezonde oplossing voor je, zodat je ook verantwoord kunt snoepen tijdens het werken aan een fit lichaam. De choco-avocado pudding is ontzettend lekker, gezond, laag in vet en.. binnen een handomdraai gemaakt!

Een simpel en snel te maken recept met zo weinig mogelijk ingrediënten, wie wil dat niet? Gezond én leuk, want op een doordeweekse dag hebben we nou eenmaal niet zoveel tijd om in de keuken te staan, maar wel heel veel zin in een lekkere snack tussen al het werken door.

Rauwe cacao heeft ontzettend veel gezondheidsvoordelen en is makkelijk om bijvoorbeeld lekkere smoothies mee te maken. Pure chocola, cacao bonen, rauwe cacao poeder, cacao nibs en andere vormen van minimaal bewerkte chocolade producten mogen altijd in je winkelmandje liggen. De ingrediënten van deze heerlijke gezonde pudding van chocolade en avocado heeft een beetje health-freak meestal wel in huis, dus lees snel verder en ga aan de slag voor je eigen chocolade feestje!

Gezonde pudding

Soort gerecht: ontbijt, snacks, dessert
Bereidingstijd: 15 minuten
Aantal: 3-4 porties

Ingrediënten:

  • 50 ml melk (kies hier naar wens: sojamelk, kokosmelk, amandelmelk of naturel)
  • 30 gr rauwe cacao poeder
  • 1 banaan
  • 2 avocado’s
  • 80 gr honing
  • 1 el vanille extract
  • ½ eetlepel kaneel poeder
  • Optioneel: voeg 1 schep Whey poeder toe om er een pre-workout maaltijd van te maken.

shop

Bereidingswijze

  • Doe alle ingrediënten samen in een blender, keukenmachine of mixer
  • Mix op medium snelheid tot het een glad geheel is (het beslag mag niet te waterig zijn)
  • Schenk je beslag in 1 grote kom of 3-4 kleine schaaltjes
  • Plaats deze 30 minuten in de koelkast
  • Haal je gezonde pudding van chocolade en avocado uit de koelkast
  • Maak je toetje compleet door deze te versieren met een aantal superfoods, noten of fruit.
  • Tip: Je kan de pudding ook maken voor het slapen gaan, zodat je ontbijt de volgende dag meteen klaar staat!

Eet smakelijk!

Over de gastauteur

Op het Foodie-ness platform vind je tips en tricks die je helpen een druk en hectisch leven te combineren met een efficiënte dosis beweging en voldoende vitamines. Foodie-ness helpt je bij het vinden van je nieuwe, gezonde levensstijl die vol te houden is.